每天吃三文鱼和鳕鱼的孩子,记忆力更好,更聪明一些吗?

2019-10-30 19:22:15 次浏览 来源:网络整理

孩子们通常吃更多的鱼(比如深海鱼的鲑鱼或鳕鱼,淡水鱼的鲈鱼等)。),这可以真正增强他们的记忆力,提高他们的智力,使他们更聪明。

鱼是白肉,鱼提供的主要营养价值包括高品质蛋白质和不饱和脂肪酸dha。根据美国西南视网膜基金会的一项比较研究,婴儿和儿童经常补充含有dha和ara的食物。例如,如果鱼每周不少于2-3次,婴儿的智力和视力水平将会大大提高。见下图:

鲑鱼和鳕鱼的营养价值在于它们的高蛋白含量和低脂肪含量,以及丰富的维生素D。鱼肉中的n-3或ω-3脂肪酸系列含有dha,可以改善婴儿的记忆力,对孩子的情绪管理非常有帮助。

Dha分别占我们视网膜和脑细胞的50%和20%,能够促进儿童视网膜感光细胞的发育和成熟。Dha促进脑细胞增殖和体积增加,以及神经突触之间的脉冲传递。因此dha通常被称为“大脑黄金”。

“孩子们每天吃鲑鱼和鳕鱼”可以吗?我个人的意见不好,我们应该注意数量的控制。

鲑鱼和鳕鱼都是海鱼。海鱼最大的问题是化学污染和过量的重金属。因此,为了补充dha,马宝可以考虑淡水鱼,如鲈鱼或藻类补充dha。

此外,还应该从补充金额中进行控制。根据中国营养学会的建议,孕妇和哺乳母亲应该每天补充200毫克dha,而1-3岁的婴儿每天只需要100毫克。

让我们以鲑鱼为例。每100克鲑鱼含有大约1.1克dha,所以婴儿每天可以用不到10克的鲑鱼补充100毫克dha。但是你每天怎么做10g鱼呢?没有一两个也不可能做饭,对吗?因此,可以说马宝可以每隔一天做一次,否则会很麻烦。

当然,dha是好的,但并不是越多越好。Dha过量容易在人体内氧化形成自由基,所以每天给孩子吃鲑鱼和鳕鱼很容易补充过量,但会影响孩子的记忆,所以不值得推广。

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责任编辑:匿名

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